餐饮行业是当下十分火爆的投资行业，吸引了无数创业者们的关注，随着人们生活水平的不断提升，对饮食需求也在不断发生着变化，以前只注重温饱的时代早已过去，美味、健康、时尚才是年轻人的追求。而成都牛飘香牦牛火锅刚好符合以上的要求，作为餐饮市场较大的美食种类之一，更是拥有广泛的消费群体。开成都牛飘香牦牛火锅加盟连锁怎么样?能够赚到钱吗?
刚刚出来打工那会，小编曾经是成都牛飘香牦牛火锅店一名传菜员，经过几年的摸索也了解到不少鲜为人知的行业内部消息，成都牛飘香牦牛火锅店内部人员配置十分简单：两个手艺过硬的炒料熬油师傅、几个配菜、有刀功的墩子、几个服务生、一个收营员、一个前厅经理，基本就算是配齐了。因为后厨人员配置少，所以其利润会比普通中餐利润更高一些，当然具体人员配置还需以实际为准。
而且从整体来看如果在客流量稳定的情况下，利润是非常可观的。一般来说，生意好的牛飘香牦牛火锅店毛利率在60%-80%，现在素菜基本可以买5-10元一份，荤菜基本上可以买到12-28元、38-88元一份不等，超市里面的毛肚、鸭肠、黄喉这些常见的荤菜价格在35元左右/每斤，土豆之类的素菜3.5-5元/斤， 每一斤菜至少可以分成7份左右。
因此，通过上述总结可以了解到火锅店毛利润(仅食材成本)一线城市80%，省会等重点城市70%(川渝地区除外)，二三线城市65%，四五线城市60%，低于则无法生存，高于就打不开市场。
投资成都牛飘香牦牛火锅加盟连锁店赚钱吗?以上就是成都关于牛飘香牦牛火锅店利润相关介绍，无论在那个城市开店前景都非常不错。只要选择优质的火锅连锁加盟店，后期整体投资还是非常可观的，成都牛飘香牦牛火锅作为知名的的火锅，在市场上拥有十分不错的人气，选择这样的火锅开店，一定能够在市场上获得更多利润。
品牌：牛飘香
官网：www.npx517.com
电话：4006962917
地址：广州市白云区石井街道石潭西路132号品致创意园内
